凯发天生一触即发气泡酒爆火！号称“啤酒平替”白酒黄酒加速入局
发布日期：2024-08-02 13:46:32来源：凯发k8国际浏览量：次
另一方面-●△•☆，也不忘打出自己的独特卖点▪…☆，比如会稽山的▽◁“一日一熏▼-△•□”气泡黄酒无论是其Slogan★□◇△○“一瓶就爽翻•△▪”▷•△★★，还是独特的☆■▷“爽▼△”字包装☆◇▲，以及一瓶顶两瓶啤酒的▽◇■▲◆“爽感☆=•△”体验☆☆◆…▲•，都给了年轻人以放飞自我◇▲-…▪、宣泄自我的情绪价值•★•。
反观国内◇◆▼…=◇，年轻人已经逐渐成为酒饮市场的主导力量★□▼■=，随着生活品质的提升和◇▲-▪☆◇“微醺•○”◁■★○、△-=•-▪“悦己=▼…”饮酒理念的流行◇◆▪，他们对酒品类的偏好发生了显着变化▪△。
里斯咨询发布的《年轻人的酒▽•◇☆○▽：中国酒类品类创新研究报告》表明▪△，年轻人的酒饮选择◆△■◁•△，从既往泛人群的酒饮(如白酒☆-▷■•○、啤酒▪…、红酒)…-☆▪▷□，过渡到泛年轻人群的酒饮(如果酒=●○-、预调酒◁□▼-◇=、气泡酒☆○▼▷-•、花酒●•●、果酒)=••☆，进一步发展为细分的年轻人群酒饮（如年轻女性酒等）☆…•-，竞争空前激烈■◇•=☆。
在此之前•○•□◇=，去年底◇…▽，就必须打造出独具特色的产品■●▽=，业内人士指出◇★▽…。
业内人士认为▷•▷，气泡酒作为一种新兴的饮品类别=▲◁▲，在不断创新和市场教育的推动下◆△，有潜力实现进一步的市场扩张…□=。
总之◇•■○，推出适应年轻消费趋势的轻度潮饮☆◆，只是企业品牌年轻化战略的第一步▲…=▪○。持续的创新和努力◁◁，包括营销策略▷■•、文化建设以及与消费者关系的深化◁▽▲，才是推动品牌持续年轻化●★、赢得年轻市场的核心○▲◇▽。返回搜狐□-◁…，查看更多
Mark公司营销副总裁曾公布55%的▲…“WhiteClaw●-○●◁△”销量来自啤酒的消费转移…△-•■☆。
会稽山相关工作人员对媒体表示△★◆▲••，公司不存在应披露而未披露的情况△▷▲，股票涨停主要与公司气泡黄酒○■▷=▽“一日一熏…•●○=▷”热销有关□▪□○▽。
与气泡酒热销促进会稽山股价增涨事件类似的是◆△◇△，2016年美国气泡酒品牌——WhiteClaw的推出▷▪□••，成功驱动行业二次增长◁▲…，2016-2022年凯发天生一触即发☆=•■-◆，其零售规模CAGR达25△-.54%☆▽◆◁•▲，累计增长了291▽◇.43%=◁△◆•，占酒饮市场比重也从16年的2▪•▽□.49%提升至22年的6-▲☆◆▷◇.99%•◇○◁☆。
今年▼…▽■…☆“618=▲”购物节期间◆▷○▼，会稽山▼○“一日一熏气泡黄酒△▲-▽■”产品◁=-•，在抖音官方直播间内72小时卖出超1000万元●•，销量是抖音黄酒类第2至第10名总和的100倍-△••=◁。
贵州茅台就已发布了低度果味气泡酒新品★●•☆“UMEET蓝莓气泡酒△▷=□▼”△◇◆；
在这样的市场环境下=□，新酒饮市场成为酒企和食品企业的关注焦点-▲▪▪▷▼，
UMEET蓝莓气泡酒则通过与■□◁△◇“i生活·519■……△▷”等活动的结合•■，不仅在产品层面★▲○，更在文化层面与消费者建立了深度共鸣=◇▪☆•，提供了一种全方位的体验=□□•●。
众多企业正积极寻求多元化发展△◁▪●，纷纷进军果酒□△、气泡酒○▲▲◆、鸡尾酒等新兴市场…-△◁•，旨在深度渗透年轻消费者群体▲▽=▽，稳固并扩大在新酒饮市场的领导地位•◇□=-●，同时不断挖掘并占领具备显着增长潜力的细分市场□■。
2016-2022年•…□，美国预调酒行业规模整体规模占比提升了4◇▷●.5pct至6▼◇◁■▷▲.99%▪◇●▷▽★，而啤酒规模占比则下滑了9○◁▪▲.2pct至36▪▪◆.45%=•，均印证了该观点▲=●•▼。
在过往□◁，许多酒企在推出新酒饮时▪▽◁▷☆，往往将其视为单一产品▲…☆，更像是为了品牌的年轻化而随波逐流•▲△=△△。
资本市场也对此给予高度关注◇○=★△■，例如▪□，气泡酒品牌□▪☆•“晓醉-●▲◁•◇”在2021年成功获得3000万元的天使轮融资○■，随后■○-▼▪★，◁▼“大于等于九=▷◆☆●”气泡酒品牌在2022年更是获得了由大钲资本领投的亿元级A轮融资•△。
随着夏季到来和欧洲杯的热潮☆☆★■，给消费者留下深刻的印象•△◇▼□★。而一些新酒饮品牌也在积极培育气泡酒市场-=▷▪■。五粮液全新气泡酒WuliangHighball在韩国发布-□☆◇▼。这一品类在国内尚处于起步阶段▼★◆◇▪，目前◆○☆•。但未来市场潜力巨大☆◇▼△◇▷。其中气泡酒作为新兴品类备受瞩目▲••！
近年来□▼■◆…▷，许多企业意识到了这一点□△••，以气泡酒等轻度潮饮为突破口◆▷，积极推动品牌年轻化☆•。他们不仅关注产品创新○▼，更致力与消费者建立全新的关系▼▼■△☆●。
从结果来看…=，酒企纷纷尝试推出针对年轻人的新酒饮◇●=，然而多数产品市场表现不佳▼-◇○，未能有效吸引年轻消费群体的目光●□▼，因此难以在年轻消费者心中占据一席之地•☆◆▪▪△，建立稳固的品牌认知★▷□。
以茅台●-◇•、五粮液为代表的国内白酒巨头已经开始试水气泡酒市场-▽▼☆，酒企若想成功通过气泡酒布局新酒饮市场-◁◆，泸州老窖联合晓醉推出首款白酒风味气泡酒○••。近日▲◁◇，云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员●◇◆、知趣营销总经理蔡学飞表示•▪。
不仅会稽山▼…▼○▲=，五粮液•-、贵州茅台△…•▷•、泸州老窖等知名企业也已经进军这一领域□■，推出了各具特色的气泡酒产品■•▼□▼。
一方面□-☆，气泡黄酒成为了会稽山一个新的增长极△◇▷，同时也证明会稽山对黄酒年轻化的探索卓有成效▪▲。
气泡酒（SparklingWine）是一种含有二氧化碳气泡的酒饮▪◁▷▼，这些气泡可以是发酵过程中自然产生的◇●△○◆，也可以是后期人工添加的▽☆■□。其特点是口感清新=▽★、活泼▷◆☆▼▲□，带有细腻的气泡▼●★■■，给人带来愉悦的饮用体验○■…□▽◁。
一方面◇-☆◇-，不少品牌在进一步凸显气泡酒低糖…■◆★○、低热量☆★•、低脂等卖点■■△▪，以此来吸引关注健康和适度饮酒的消费者-•▷。
从众多品牌纷纷进军气泡酒市场来看☆=◁☆，这一领域确实蕴藏着巨大的发展潜力=▷▽▷▪。然而▲☆•▲，随着同类品牌和低度酒产品的不断涌现▽▪☆，气泡酒品牌所面临的竞争也日益激烈★□☆。
以▼●★“一日一熏★■”气泡黄酒为例••，其通过加强线上营销△▽◇•○•，利用电商平台等年轻人偏好的购物渠道○○=●•，有效抢占了年轻消费者的心智■◁★…☆◆。
气泡黄酒能否持续为会稽山带来销量增长还未可知=■▲◇○，但这一事件无疑对气泡酒品类的发展注入了强劲活力◆•。