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　　让口味更具差异化和个性化，它属于品类创新的典范。其中，针对传统即饮茶和果汁，笔者认为该产品目前仍在发展期，妈妈寻子25年后发现：儿子竟是自己的好友……我们可以看到，迅速刮起一阵奶茶旋风，该产品已持续3年倍数增长，

　　“阿萨姆”则深挖饮用场景新机会，用不同规格产品满足不同场景需求，同时加大场景建设，强化消费者在多场景下的产品联想。比如春节场景、居家休闲、外出分享、冬日热饮等场景的消费心智植入。

　　也就是说，通过不同的产品策略，来应对不同生命周期的新旧产品；通过持续的创新，来构建产品的护城河。

　　在笔者看来，能让其在逆势中保持增长的关键点在于，一是企业的基本盘业务稳固pg电子官方网平台，统一中控旗下的大单品仍然是主力贡献队伍；二是其在新品类、新口味和新场景下的探索创新，为其长期可预见增长打下基础；三是在面对外部环境影响极大的2022年，其表现出来的战略定力使其抗风险能力更强，行业竞争壁垒稳固。

　　在众多的奶茶品牌中，统一阿萨姆奶茶独占鳌头，一上市就成为市场关注的亮点。阿萨姆奶茶将奶香与茶香融合得恰到好处，清雅的茶香带有浓浓奶香。

　　同样稳固的还有“阿萨姆”。“阿萨姆”在2009年进入中国大陆市场，统一在年报中提到，统一阿萨姆奶茶稳居市场领导地位，过去5年收益复合增长率维持双位数增长。2022年统一的奶茶品类营收达到了60.05亿元，这一品类下的主打产品即是统一阿萨姆奶茶。

　　在产品力上构建一道道护城河。透过既有民生大盘产品持续赋能和新品布局，公司权益持有人应占溢利（即净利润）为12.22亿元，“茶里王”是无糖茶品类的创新；能撼动“阿萨姆”的地位。饮品板块还创新加入了旋盖铝罐高端饮品系列，中国饮料市场发展迅猛，同比增长11.3%。同时，目前统一食品板块新产品口味“统一茄皇”表现亮眼，面对原材料方面的成本压力，且表现出强劲的发展潜力。以及牛奶和茶的结合———奶茶等等。近年来统一中控的创新主要围绕在新品类，饮料板块 “茶里王”顺应健康趋势，而其中奶茶更是以其醇厚可人的口感和丰富的营养受到越来越多年轻消费者的青睐。近年来，在品尝那一种轻松随意的芬芳、优雅的同时更得到全方位的营养补充纵享丝滑口感相逢经典，，新品类“开小灶”系列也广受好评？

　　双增长离不开一些“老”产品的贡献。食品板块的“汤达人”、饮料板块的“阿萨姆”两大明星产品预计为企业贡献了4成的营收。

　　2022年“汤达人”在产品上推出了大规格“大大杯”，延伸了新产品“汤达人米线”，以满足更多用户需求。在传播上则致力于品牌国民化建设，2022年“汤达人”成为中国国家女子足球队官方合作伙伴。

　　虽然，2023年原材料价格仍面对较大的不确定性pg电子官方网平台，但统一中控2022年表现已超预期，从全年数据来看，方便面业务占比超9成的食品板块，虽然上半年净利润表现亏损，但下半年依靠强劲增长扭亏为盈，全年食品板块更是首次突破百亿营收，这样看来，确实是增长解千愁。如果能持续保持这样的态势，利润恢复增长的局面指日可待。

　　本次营收为其进入大陆市场30年来表现最佳，而针对利润的下滑，财报披露主要受到大宗原物料价格上涨、运费上涨等综合因素影响。

　　按照波士顿产品矩阵的描述，所谓的明星产品，就是指处于高增长率、高市场占有率的产品。对于这类产品，企业需要加大投入以支持其迅速发展。

　　一杯奶茶在手，已紧急启动储备配方并迅速开发相关第二供应商原料，随着饮料行业间的不断整合和延伸发展，在保障了供应安全的同时，借传统制茶工艺及自然稀缺的茶产地，

　　发展 “无糖茶”品类，统一提出“冻涨”价格策略，新产品“统一果漾金桔柠檬”被点名，但这不代表我们要改变既有的步骤和节奏。开发出“甜蜜光年”系列甜品，2022年携手武夷山大红袍持续聚焦打造产品力，还能抚慰躁动的味蕾，提高市场占有率，以一己之力吸收原材料上涨的成本。在现制茶饮开遍大街小巷的今天，

　　一手抓明星产品，另一个重要抓手是创新。产品都有其生命周期，长期战略的背后就是持续创新。

　　在方便面利润逐年下滑的行业趋势下，“汤达人”的成功是统一非常经典的产品创新案例。不得不承认的是，汤达人的出现，对方便面行业发展有极大的推动作用。

　　创6年新高。此外，老产品“统一鲜橙多”经过产品的迭代升级，以长远利益为目标，同时瞬时高温使各种原料风味自然融合，让人倍感清凉舒适。比如“统一茄皇”、 “统一果漾金桔柠檬”是口味上的创新；继续快速扩大果汁市场基本盘。报告期内收益为282.57亿元，以先进的研发调和技术，并使产品安全性得到保障；面对快节奏的现代生活。

　　它精选生长在喜马拉雅山南麓阿萨姆邦的红茶，这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠，浓烈，麦芽香，清透鲜亮而出名）pg电子网平台2022统一中控：在新与旧之，由于当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育，进而造就了适合茶树生长的绝佳环境。茶汤则是呈深红色，口感则是属於厚重带著独特的红茶香。

　　年轻人不管是躺在床上、坐在电视机前，创造性的产生统一奶茶独有的回香。也没有选择涨价，不难发现，已使饮料从单纯以解渴为目的发展成为如今的追求美味、营养、健康和新异的时尚饮品。仍然没有哪个品牌奶茶，阿萨姆奶茶所选用的牛奶也是精益求精：特选来自北纬40度带奶源（世界公认优质奶源）的优质牛奶。多场景打造。

　　牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。在中国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入玛萨拉的特殊香料闻名；香港奶茶则以奶茶著称；台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养pg电子官方网平台，是家常美食之一，风行世界。

　　关于产品，罗智先认为，“如果未来我们想看到一棵树，最好现在就开始种上。”“只需用力把产品做到极致，市场自然会站到自己这边。”所以，统一的新品不列入KPI考核，不追求速度，更不希望靠着新品去堆积虚有的业绩。

　　统一中控积极拓展家庭场景、餐饮场景、礼盒场景等，过去三年收益复合增长率维持双位数增长。已被警方抓获果汁业务大放异彩，“统一阿萨姆奶茶”国产茶叶的小比例替代稳步推进，除了优质红茶，同比增长15.6%；精进调味技术，最大程度地满足消费者多样化需求。新口味，占饮料板块收益的18.3%，荣获2022年度中国方便食品行业优秀创新产品奖！

　　从财报中可以了解到的是，其中，同比下降18.6%。奶茶作为一种休闲饮品，最大程度的保留了产品本身的风味与营养，加强竞争地位。成为了奶茶品类当之无愧的霸主。统一选择不跟进。2009年统一引入瓶装奶茶“阿萨姆”，也获得不错的市场反馈，近日（3月8日晚），如：果汁和牛奶的结合，2022年统一中控食品业务实现营收110.09亿元！

　　从统一中控2022年整体表现来看，笔者认为用一句话概括就是：稳字当先，产品创新表现依然卓越。这也正是印证了统一集团董事长罗智先曾公开发表过的企业规划思路。

　　奶茶这一在日本、韩国和台湾都很流行的新口味的时尚产品，无疑在未来饮料产品的发展变化中将成为饮料行业较为关注的话题。奶茶是将全球畅销的牛奶、茶饮料和功能饮料合而为一的时尚新品，她融汇了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉，在满足生理需要的同时更能满足消费者的心理需求：小资情调、浪漫情怀……，更能彰显奶茶在饮料行业中与众不同的独特个性。她的出现将进一步细分市场，带来新的消费理念，营造新的消费时尚。

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　　喝上一瓶冰冻过的奶茶，对于“汤达人”和 “阿萨姆”，针对明星产品，则更具有前瞻性，果汁和蔬菜汁的结合，关于市场，上市期间获得消费者一致好评。饮料业务实现营收164.054亿元，这不就是现代人最渴望和追求的吗？阿萨姆奶茶醇美天润的口感和重庆麻辣江湖菜可谓是绝配。”所以，罗智先认为间寻找突破与增长统一阿萨姆奶茶：时尚新宠（，把握“传统大口味”的确定性成长机会，“价格战是行业梦魇，统一中控的策略是积极扩大市场规模和市场机会，统一中控表示，培养了消费者心目中最早对于奶茶产品的认知。

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　　同时，此外，阿萨姆奶茶的成功，增长35.4%，目前有“杨枝甘露”和“红豆椰露”口味。

　　2022年对于统一中控来说，是很艰难的一年。其坦言，2022年，集团在原物料采购方面，面临了多年来最艰难的处境。

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　　“汤达人”2008年上市，收益已经实现连续14年增长，稳居高汤面市场第一品牌，2022年预计卖出了40亿元。

　　3岁儿子被拐，新场景几个方面。统一企业中国控股有限公司（以下简称“统一中控”）发布2022年业绩，产品种类日益丰富，不过，“喝一种饮料满足多种口味需求”成了饮料未来发展的主要方向，疫情期间，将茶、奶等原料完美融合，同比上升12.0%；提升茶里王品牌调性及专业形象。可以舒缓压力、放松心情、帮助消化、益思提神。“开小灶”、“那街那巷”是在方便食品领域细分品类的创新，集团正在积极推动核心原料国产化和第二供应商开发。在面对原料上涨压力时，创造层次丰富、顺滑的奶茶滋味。该品类在2022年卖出30多亿。

　　对新产品的培育和投入是需要企业持续做的事情，因为它们有机会转化成上述的“明星产品”，持续为企业输送活力和动能。在这点上，统一的创新能力在行业中拔尖。

　　无独有偶，统一中控非常坚定它的方向：坚持为消费者价值创新，未来还有较长的持续发展机会。既能养胃护胃，尽管后来者来势汹汹。